ラインアップ

にんにく

スタンド型パッケージ入りの個包装から業務用のケース入りまで。
ご家庭からレストランまで幅広く使っていただけます。
  • やぶひこ金剛純白

    しっかりした辛みとにんにく特有の
    香りの強さが特徴の暖地系にんにく。

    利用シーン
    料理のアクセントとして、薬味やパスタ、餃子等料理に。
    1玉あたり
    約10~12片
  • やぶひめホワイト六片

    濃厚かつ甘みのあるマイルドな味わい
    寒地系にんにくの最高級ブランド

    利用シーン
    素揚げ、ホイル焼きなど素材そのものを活かした調理に。
    1玉あたり
    約4~6片

にんにく ラインアップ

  • やぶひこ 個包装

    やぶひこ 個包装

    スタンド型パッケージで個包装をしています。

    サイズ
    M・L
    最低発注数量
    80個
    発注ロット
    20個
  • やぶひこ ケース

    やぶひこ ケース

    個包装されず、ケースに入っています。レストランや小売など、広くご活用いただけます。

    サイズ
    M・L・2L
    最低発注数量
    20kg(2ケース)
    M:約400個 L:約280個 2L:約200個
    発注ロット
    20Kg
  • やぶひこ ケース(サイズ無選別)

    やぶひこ ケース(サイズ無選別)

    サイズ混合・りん片の欠けたものを含む業務用です。

    サイズ
    サイズ混合、りん片のかけたものを含む
    最低発注数量
    20kg
    発注ロット
    20Kg
  • やぶひめ 個包装

    やぶひめ 個包装

    スタンド型パッケージで個包装をしています。

    サイズ
    M・L
    最低発注数量
    80個
    発注ロット
    20個
  • やぶひめ ケース

    やぶひめ ケース

    個包装されず、ケースに入っています。レストランや小売など、広くご活用いただけます。

    サイズ
    M・L・2L
    最低発注数量
    20kg(2ケース)
    M:約400個 L:約280個 2L:約200個
    発注ロット
    20Kg
  • やぶひめ ケース(サイズ無選別)

    やぶひめ ケース(サイズ無選別)

    サイズ混合・りん片の欠けたものを含む業務用です。

    サイズ
    サイズ混合、りん片のかけたものを含む
    最低発注数量
    20kg
    発注ロット
    20kg

サイズについて

サイズについて

保管方法

高温多湿を避け、常温で保存。新聞紙に包んで冷蔵庫で保存します。 2~3週間を超えると芽が出てくる場合があります。 または、剥いてスライス、みじん切りにして冷凍保存します。

ネーミングの由来 やぶひこ・やぶひめ

星がきれいに見えることでも有名な養父市。
天の川 織姫・彦星の物語にちなんで、
辛みが強い金郷純白を“やぶひこ”
甘みがありマイルドなホワイト六片を“やぶひめ”と名付けました。

星がきれいに見えることでも有名な養父市。

黒にんにく

熟成によりうまみと栄養が凝縮。
熟成により、ポリフェノールとフラボノイドの含有量が数倍以上に増加。
フルーツ感覚でそのまま食べても!煮込んでソースに!料理の隠し味に!
  • やぶ黒ひこ

    やぶひこの黒にんにく

  • やぶ黒ひめ

    やぶひめの黒にんにく

黒にんにく ラインアップ

  • やぶ黒ひこ Mサイズ

    やぶ黒ひこ Mサイズ

    やぶひこを丸ごと一玉黒にんにくにしました。にんにくの形のまま個包装しています。

    賞味期限
    製造より6か月
    最低発注数量
    80個
    発注ロット
    20個
    JANコード
    4902205191803
  • やぶ黒ひこ 90g

    やぶ黒ひこ 90g

    料理に使いやすいパック入りです。

    賞味期限
    製造より6か月
    最低発注数量
    48個
    発注ロット
    12個
    JANコード
    4902205191384
  • やぶ黒ひこ バラ

    やぶ黒ひこ バラ

    賞味期限
    製造より6か月
    最低発注数量
    要相談
    発注ロット
    要相談
  • やぶ黒ひめ 70g

    やぶ黒ひめ 70g

    普段の食卓にもなじむスタンドパッケージ

    賞味期限
    製造より6か月
    最低発注数量
    80個
    発注ロット
    20個
    JANコード
    4902205191636
  • やぶ黒ひめ 130g

    やぶ黒ひめ 130g

    普段の食卓にもなじむスタンドパッケージ。チャック付きで保存に便利です。

    賞味期限
    製造より6か月
    最低発注数量
    48個
    発注ロット
    12個
    JANコード
    4902205191674
  • やぶ黒ひめ バラ

    やぶ黒ひめ バラ

    賞味期限
    製造より6か月
    最低発注数量
    要相談
    発注ロット
    要相談

冷凍食品

主に業務用としてお使いいただけるやぶひこの冷凍ペースト・冷凍ムキミです。

冷凍国産にんにくペースト

兵庫県養父市産のむきにんにくを、すり潰したのち密封し、
ブランチング処理後、冷凍しています。

  • 冷凍国産にんにくペースト

    内容量
    500g
    賞味期限
    製造より1年
    発注ロット
    10kg(500gパック×20個)
    保存方法
    -18℃以下にて保存してください

冷凍国産むきにんにく

ヘタと外皮を取り除いたにんにく冷凍ムキミ。

  • 冷凍国産むきにんにく

    内容量
    1kg袋 / 10kgバルク
    賞味期限
    未開封の状態で2年
    発注ロット
    10kg
    保存方法
    開封前:-18℃以下で保管してください。
    開封後:直ちに全量ご利用ください。再凍結不可。
    使用方法
    加熱調理をしてください。

にんにく加工品

ナカバヤシのにんにく やぶひこ・やぶひめを使った食品です

にんにくウ★ソース(にんにくウスターソース)

ナカバヤシとオリバーソースのコラボソース。
アレルギー物質(特定原材料)28品目不使用。着色料・化学調味料・甘味料を加えていません。

にんにくおかき

ローストチップ入りのおかきギフトや手土産に最適です。

    • プレーン味 50g プレーン味 50g
    • 梅味 50g 梅味 50g
    • ブラックペッパー味 50g ブラックペッパー味 50g
    • バター醤油味 50g バター醤油味 50g

    環境にやさしい
    紙パッケージです

    この袋はシルビオバリアを使用しています
    プラスチック素材に替わるリサイクル可能な紙素材です
    紙に付与した特殊なバリアコート層で、香りや風味をのがしません
    印刷も環境に配慮した水性インクを使用しています

    ナカバヤシは紙の持つ強さや優しさ、応用力を活かし、
    「脱プラ」「廃プラ」の推進へ貢献していきます

    賞味期限
    製造より4か月
    最低発注数量
    60個(4ケース)
    発注ロット
    15個
    アレルギー表示(特定原材料)
    乳・小麦・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆を使用しています。
    製造工場では、卵、えび、かにを含む製品を生産しています。
    保存方法
    常温保存